トラットリア アル ボルゴ|HOME > レストラン > ワインリスト
1961 Piemonte Barolo Marchesi di Barolo (ネッビオーロ100%) 王様のワインと言われるバローロの中でも老舗のワイナリー。 濃厚な果実、しっかりとしたタンニン、力強いフルボディだったワインが、50年後の今は・・・ | ¥23,100 |
1964 Piemonte Barolo Marchesi di Barolo (ネッビオーロ100%) 王様のワインと言われるバローロの中でも老舗のワイナリー。 華麗な果実味、優しいタンニン、エレガントかつ滑らかで驚くほど長い余韻。 | ¥23,100 |
1964 Piemonte Barolo Marchesi di Barolo (ネッビオーロ100%) 王様のワインと言われるバローロの中でも老舗のワイナリー。 華麗な果実味、優しいタンニン、エレガントかつ滑らかで驚くほど長い余韻。 | ¥23,100 |
1980 Toscana Brunello di Montalcino Biondi Santi (ブルネロ100%) 100年以上の伝統を誇り、トスカーナを代表する土着品種100%のシンボル的ワイン イタリアのロマネ・コンティと表現する人もいる程の優雅さを持つ30年もの。 | ¥21,000 |
1991 Toscana Tignanello Antinori (サンジョベーゼ・カベルネ) スーパートスカーナの先駆者で、600年歴史を持つ伯爵家アンティノーリのフラッグシップワイン 貴族の贅を尽くした造りで、20年の刻を経た今、どんな姿になっているか楽しみな1本 | ¥21,000 |
1995 Piemonte Barolo Ciabot mentin ginestra Domenico Clerico (ネッビオーロ100%) バローロボーイズでモダンバローロのいかにも贅を尽くしたワイン 単一畑で、強烈な果実味は、殆どタンニンを感じないほど柔らかく繊細でシルキー。 | ¥18,900 |
1994 Piemonte Barolo Paolo Scavino (ネッビオーロ100%) 最上級バローロと名を馳せるレアワイン。 果実の凝縮感、滑らかなタンニン、どこまでも長い余韻が響きます。 | ¥15,750 |
1995 Lombardia Maurizio Zanella Ca’ del Bosco (カベルネ ソーヴィニオン 100%) 「一度飲めば時を止めたくなる」と大絶賛されたワイン。 深く複雑味のある果実、上品さと力強さを兼ね備えています。 | ¥16,800 |
1995 Lazio Montiano Falesco (メルロ100%) ローマのあるラツィオ州のスーパーワイン。メルロらしい優しさとコク、凝縮感のある果実味は圧巻。 重厚な果実とどっしりとしたタンニン、力強いフルボディです。 | ¥11,550 |
1995 Toscana Paleo rosso Macchiore (カベルネ ソーヴィニオン サンジョーベ 100%) トスカーナ、最高峰の銘譲となったカンティーナ 熟れた果実の濃密さ、十分にまとった酸とタンニン、偉大かつ純粋な味わい | ¥15,750 |
2002 Toscana Messorio Macchiore (メルロ100%) 世界中で大人気のワイナリー。 リッチな黒い果実の濃密な甘さ、オークのスパイシーさ、豊かでどこまでも長い余韻です。 | ¥23,100 |
2002 Toscana Paleo Rosso Macchiore (カベルネ フラン100%) トスカーナ、最高峰の銘譲となったカンティーナ ボリューム感たっぷりの果実と綺麗な酸。「別次元」と名高いワインです。 | ¥16,800 |
2002 Toscana Palistorti Valgiano (サンジョヴェーゼ主体100%) ピッツォルネ山脈の麓に広がる美しいワイナリー。 柔らかいチェリーを感じさせる果実、溶け込んだタンニン、絶妙なバランスを誇ります。 | ¥8,400 |
2003 Furiuli Voos dai ciamps Vie di romans (メルロ100%) 生産わずか9千本で、2004年は作られなかった濃厚で滑らかな舌触り フルボディで北イタリアのメルローの象徴的一本 | ¥12,600 |